Li esta palavra num glossário de Aikidô, o que foi bastante curioso, traduzida como "sabor belo". É a palavra que os japoneses usam após saborear algo realmente bom, o nome certo para um blog culinário! Encontrei as seguintes traduções: sabor, belo, delicioso e bom gosto. Escolha a sua...
Alimentação Ecológica
"Animal agriculture is directly or partially responsible for many of the worlds most serious environmental problems- global warming, water use and pollution, massive energy consumption, deforestation, loss of biodiversity and species, as well as the deep impact of fishing on our oceans. Reducing or eliminating the consumption of animal products is one of the most powerful ways an individual reduce his or her carbon footprint."
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