Entrevista a Daniela Seabra




"A nutricionista Daniela Seabra considera que os alimentos que ingerimos têm influência sobre as capacidades cognitivas das pessoas. “Nós somos o que comemos”, defende.
Nesta entrevista conduzida pelo jornalista Ricardo Alexandre, Daniela Seabra afirma que deve escolher-se as melhores matérias-primas para o cérebro, sublinhando que é possível melhorar o desempenho cognitivo através de uma alteração da alimentação.
Daniela Seabra alerta para os efeitos do consumo excessivo de alimentos com aditivos, como corantes. Depressão, alzheimer ou hiperatividade são algumas doenças que poderão ser evitadas através da eliminação de determinados produtos da alimentação."
2011-10-18
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